5 Peran Penting Sertifikasi pada Standar Lantai Food Grade untuk Industri F&B

Sertifikasi pada Standar Lantai Food Grade

Penggunaan lantai food grade yang bersertifikasi khusus seperti sertifikasi ISEGA dan HACCP sangat menjamin keamanan dan kebersihan serta mengoptimalkan proses produksi dalam lingkungan pabrik. Sehingga pemilihan lantai food grade bersertifikasi ISEGA dan HACCP merupakan keputusan yang sangat tepat, terutama penggunaan dalam industri makanan atau minuman (F&B). Berikut adalah peran lantai food grade bersertifikasi ISEGA dan HACCP:

• Sertifikasi ISEGA

  Sertifikasi ISEGA adalah sertifikasi yang diberikan oleh lembaga independen terhadap produk dan bahan yang digunakan dalam industri makanan atau minuman (F&B). Sertifikasi ISEGA diberikan terhadap produk dan bahan yang tidak berbahaya bagi kesehatan manusia karena sudah melewati pengujian ketat terhadap keamanan dan keselamatan. Sehingga bahan dan produk yang bersertifikasi ISEGA sudah pasti berkualitas dan memenuhi standar peraturan serta hukum yang berlaku untuk digunakan dalam industri F&B.

• Sertifikasi HACCP

  HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) adalah sistem berstandar internasional yang mengutamakan keamanan dan mencegah makanan atau minuman dari bahaya bahan kimia maupun bahan yang berbahaya lainnya. Sistem HACCP bertujuan untuk menjamin keamanan makanan atau minuman sehingga tidak berbahaya bagi kesehatan pelanggan. Selain itu, sistem HACCP menjamin keamanan pangan dari berbagai risiko kesehatan karena sertifikasi HACCP diberikan jika prosedur sudah memenuhi standar dan persyaratan keamanan yang ketat melalui tahap produksi hingga tahap konsumsi pangan.

Peran Penting Sertifikasi pada Standar Lantai Food Grade

Sertifikasi pada lantai standar food grade dalam industri F&B dibutuhkan untuk menjamin keamanan, kebersihan, kualitas dan kepercayaan karyawan hingga pelanggan. Berikut 5 peran penting sertifikasi pada lantai food grade:

1. Keamanan Makanan

   Pemilihan lantai bersertifikasi ISEGA dan HACCP dapat menjamin kebersihan karena lantai mudah dibersihkan. Produksi makanan pun tidak akan mengubah rasa, tidak tercemar sehingga dapat tetap higienis serta aman untuk dikonsumsi.

2. Melindungi Produk dari Kontaminasi

   Sertifikasi ISEGA dan HACCP pada standar lantai food grade menjamin lantai aman dan tidak menimbulkan berisiko jika melakukan kontak dengan makanan, sehingga produk tetap aman tidak mudah terkontaminasi.

3. Meminimalisir Risiko Kecelakaan Kerja

   Lantai bersertifikasi standar food grade dapat mencegah dan meminimalisir risiko kecelakaan kerja karena lantai bersertifikasi dapat tahan terhadap berbagai cairan seperti bahan kimia yang dapat menimbulkan kerusakan atau keausan. Lantai bersertifikasi juga menjamin keselamatan kerja karena lantai food grade anti-slip, sehingga karyawan tidak mudah terpeleset atau terjatuh.

4. Kemudahan Perawatan dan Pembersihan

   Penggunaan lantai bersertifikasi sangat efisien dalam memaksimalkan produksi karena lantai food grade dapat meminimalisir biaya yang digunakan untuk perawatan. Lantai food grade memiliki permukaan yang halus dan tidak berpori, sehingga lantai dapat dengan mudah dibersihkan.

5. Memenuhi Standar dan Peraturan

   Sertifikasi ISEGA dan HACCP pada standar lantai food grade sudah pasti memenuhi kriteria dan standar industri F&B, sehingga terhindar dari sanksi. Pemilihan lantai bersertifikasi dapat memenuhi peraturan badan pemerintah serta otoritas kesehatan karena kualitas produksi dapat terjamin higienis dan aman.

Dengan demikian, salah satu solusi yang dapat dilakukan yaitu dengan menggunakan lantai berstandar food grade yang bersertifikasi ISEGA dan HACCP. Anda dapat menggunakan produk coating lantai seperti Mapefloor CPU+/MF atau Mapefloor I 302 SL dari Mapei, karena lantai bersertifikasi ISEGA dan HACCP berperan penting dalam keamanan dan kehigienisan produk, terutama produk dalam industri makanan atau minuman (F&B). Selain itu, sertifikasi ISEGA dan HACCP menjamin terhadap kualitas serta kelancaran produksi yang maksimal. Tentu, kualitas produksi yang baik juga dapat mempengaruhi terhadap kepuasan pelanggan hingga meningkatkan reputasi perusahaan menjadi lebih baik.

Rekomendasi Standar Lantai Food Grade Bersertifikasi

Dengan mengetahui 5 peran penting sertifikasi pada standar lantai food grade untuk industri F&B sebelumnya, pemilihan dan penggunaan lantai bersertifikasi sangatlah penting untuk membantu proses produksi secara optimal dan menghasilkan produk yang aman dan berkualitas. Tentu, lantai bersertifikasi dengan standar food grade harus berkualitas tinggi.

Salah satu produk penguat lantai berkualitas dari Mapei yaitu Mapefloor CPU+/MF (Cementitious Polyurethane). Mapefloor CPU+/MF dapat secara kuat dan tahan lama melindungi lantai terhadap risiko kerusakan dan keausan akibat bahan berbahaya seperti bahan kimia atau pengaruh lingkungan karena produk ini mencakup gabungan poliuretan dan semen, menjadikannya produk yang tepat untuk lantai berstandar food grade yang mengutamakan keamanan produksi industri F&B.

Selain itu, Mapei memiliki produk unggulan dan berkualitas yang dapat memenuhi kebutuhan dalam pemilihan lantai standar food grade bersertifikasi yaitu Mapefloor I 302 SL yang merupakan produk coating lantai yang terdiri dari gabungan polimer dan serat sehingga dapat menahan dan melindungi lantai dari kerusakan akibat pergerakan, gesekan atau benturan, lantai juga dapat tetap awet dan tahan lama. Penggunaan Mapefloor I 302 SL juga dapat memudahkan perawatan dan menambah estetika lantai karena lantai memiliki permukaan yang halus dan mudah dibersihkan. Tentu, dalam industri F&B produk ini menjadi pilihan lantai berstandar food grade dan bersertifikasi yang ideal untuk digunakan.

Lantai yang teruji dan bersertifikasi lantai food grade berperan sangat penting, dengan menggunakan produk lantai berstandar food grade yang bersertifikasi dari Mapei, Anda dapat memenuhi kebutuhan pabrik dengan lantai yang kuat, tahan lama, dan higienis. Percayakan lantai bangunan terbaik Anda kepada Mapei!

Konsultasikan dan dapatkan informasi terkait produk lantai bangunan terbaik dan berkualitas dari Mapei Indonesia hanya di mapei.co.id!