L’eau, l’essence de la vie. Aucun organisme ne pourrait survivre sans cet élément si précieux qui constitue la source de la vie. Déjà les Grecs de l’Antiquité reconnaissaient son caractère primordial: au 6e siècle avant Jésus-Christ, Thalès expliquait que le principe de toute chose est l’eau, car l’eau est tout et tout retourne à l’eau. Le corps humain est aussi constitué de 60 à 65 pour cent d’eau, la preuve que l’on ne peut vraiment pas s’en passer. L’eau n’est pas seulement le produit alimentaire le plus précieux, il est également celui qui est soumis aux contrôles les plus stricts. Aucun autre aliment n’est vérifié si régulièrement ni avec tant de rigueur pour garantir sa pureté et sa qualité.

L’approvisionnement en eau en Suisse est un système complexe et bien organisé. Il garantit en permanence l’accès à de l’eau potable propre pour tous les ménages, les entreprises et le milieu industriel. Cet approvisionnement en eau potable concerne, sur le plan national, environ un milliard de mètres cube d’eau potable par an. La distribution se fait par l’intermédiaire d’un réseau de conduites qui s’étend sur plus de 94 000 kilomètres.

Les réservoirs d’eau potable jouent un rôle décisif dans l’approvisionnement en eau. Selon les besoins, ils permettent de stocker l’eau potable traitée et garantissent ainsi une quantité d’eau suffisante. Leur rôle est primordial, car ils assurent la fiabilité et la qualité de l’approvisionnement en eau potable en Suisse.

Les fontainiers sont les garants discrets de notre bien le plus précieux. Avec leur œil exercé, ils détectent toute anomalie, car la négligence, aussi petite soit-elle, pourrait avoir des répercussions dramatiques. Grâce à leur solide expérience et la compétence qu’ils acquièrent dans le domaine de l’eau, ils assurent que nos réservoirs répondent constamment aux normes d’hygiène très rigoureuses pour fournir de l’eau potable d’une qualité irréprochable. Leur responsabilité dépasse toutefois largement le rôle de contrôle; ils gèrent l’entretien, le nettoyage et la remise en état des réservoirs d’eau potable pour assurer la qualité de notre élixir de vie. L’eau nécessite la plus grande attention; il faut non seulement s’en procurer, mais aussi la transporter dans les canalisations et tout particulièrement la stocker, car c’est le seul moyen de la garder pure et consommable pour en faire une source de vie.