La coltura idroponica più grande d’Europa
Essere sostenibili significa anche avere intuizioni originali: l’anno scorso è stata inaugurata a Savio di Ravenna la coltura idroponica più grande d’Europa, che attraverso la tecnica del floating system diminuisce l’utilizzo di diserbanti e consente di risparmiare tra il 70 e l’80% di acqua. 9 milioni di piante prodotte con 13 ettari di terreno anziché 180 ettari. Una vittoria per l’ambiente!
L’impermeabilizzazione delle vasche è stata realizzata con Polyglass, consociata del Gruppo Mapei, che ha fornito MAPEPLAN T WT, manto sintetico in FPO/TPO adatto per la realizzazione di colture idroponiche, vasche per acqua potabile e bacini di irrigazione. Il manto Polyglass è atossico, senza plastificanti e non contiene sostanze pericolose o nocive per l’uomo e l’ambiente, possiede inoltre la Dichiarazione Ambientale di Prodotto EPD.
A Savio di Ravenna, sui confini del Parco del Delta del Po, si trova l’azienda agricola Valle Standiana: Polyglass ha fornito il manto MAPEPLAN T WT per l’impermeabilizzazione dei 13 ettari di vasche per la coltivazione idroponica, prima in Europa per estensione, tecnologia applicata e qualità del prodotto finito. Una vera e propria serra hi-tech dove sono coltivate diverse varietà di insalata in vasche galleggianti sull’acqua, a basso impatto ambientale e a residuo quasi zero.
L’idea di trasformare 13 ettari in una coltura idroponica parte dal lungimirante imprenditore Gianluca Rossi: dopo alcuni anni trascorsi tra studi di settore e trasferte all’estero, decide di affrontare i rischi produttivi derivanti dai cambiamenti climatici e dalle patologie legate alle coltivazioni in campo aperto e migliorare anche le condizioni di lavoro. Nasce così il marchio di insalata Ninfa, commercializzato dalle società Rossi Ortofrutta srl e Agr’It Produce srl.
La coltura idroponica dell’azienda agricola Valle Standiana è un vero e proprio parco meccanizzato al 99%, che garantisce una produzione omogenea e di alta qualità, evitando i rischi del campo aperto. Grazie al floating system è infatti possibile produrre senza l’utilizzo di diserbanti, riducendo notevolmente l’uso di sostanze chimiche. A differenza dei sistemi tradizionali di coltivazione, i nutrimenti (sali minerali) sono contenuti nell’acqua e sono erogati attraverso impianti di distribuzione ad alta tecnologia. Le piante provvedono ad assorbirli secondo il proprio fabbisogno giornaliero, escludendo fenomeni di lisciviazione, sprechi e dispersioni nell’ambiente circostante o nelle falde acquifere. Le serre aperte ai lati consentono, inoltre, una ventilazione e ossigenazione naturale.
L’IMPERMEABILIZZAZIONE DELLE VASCHE
La progettazione di questo complesso sistema ha coinvolto Polyglass per l’impermeabilizzazione delle vasche di contenimento dell’acqua. Il prodotto scelto è stato MAPEPLAN T WT, manto sintetico in FPO/TPO adatto alla realizzazione di colture idroponiche, vasche per acqua potabile e bacini di irrigazione. Resistente all’azione delle radici, dei microrganismi e degli agenti atmosferici, è un prodotto di alta qualità che possiede ottime proprietà meccaniche, di lavorabilità, nonché eccellenti caratteristiche di saldatura.
I manti impermeabili MAPEPLAN T WT sono infatti dei plastomeri termoplastici, saldati per termo-fusione mediante apporto di aria calda. Si tratta di una vera e propria fusione e unione tra le catene molecolari: le saldature di MAPEPLAN T WT sono resistenti al battente idraulico e alle sollecitazioni meccaniche.
Il manto MAPEPLAN T WT è flessibile e ha una armatura interna in velo di vetro che conferisce una elevata stabilità dimensionale e un basso coefficiente di dilatazione termica lineare; ciò assicura minimi movimenti dovuti alle variazioni termiche (giorno/notte, estate/inverno) e quindi l’assenza di pieghe e ondulazioni nel manto impermeabile, permettendo così la costruzione e il perfetto funzionamento del sistema idroponico.
La speciale colorazione verde di MAPEPLAN T WT offre non solo un impatto cromatico gradevole, che ben si inserisce nel contesto ambientale, ma costituisce anche uno strato di segnalazione (signal layer), che permette di evidenziare eventuali accidentali danneggiamenti meccanici e scalfitture superficiali, dando la possibilità di ripararle immediatamente.
MAPEPLAN T WT è atossico, senza plastificanti e non contiene sostanze pericolose o nocive per l’uomo e l’ambiente. Possiede, inoltre, la Dichiarazione Ambientale di Prodotto EPD. Una Environmental Product Declaration è un rapporto preparato secondo standard internazionali (ISO 14025, EN 15804) che documenta gli impatti ambientali di un prodotto durante il suo ciclo di vita, misurandoli con la metodologia standardizzata LCA (Life Cycle Assessment). Questa è un’ulteriore testimonianza dell’impegno di Polyglass e del Gruppo Mapei per la sostenibilità ambientale e trasparenza nei confronti dei propri clienti.
Per il 2019 l’azienda agricola Valle Standiana prevede di coltivare in floating system 9 milioni di piante, per un totale di 4 mila tonnellate di insalate. Con i metodi tradizionali, considerando anche le rotazioni, servirebbero 180 ettari di suolo per produrre la stessa quantità creata mediante floating system su una superficie solamente di 13 ettari. In totale il risparmio risulta tra il 70 e l’80% di acqua, eliminando completamente l’abuso di diserbanti e riducendo al minimo l’impiego di sostanze chimiche.
Il progetto di coltura idroponica si coniuga perfettamente con i valori di Polyglass: un progresso sostenibile, un’evoluzione rispettosa dell’ambiente che punta al miglioramento dell’efficienza energetica in un’ottica environmentally friendly.
Per maggiori informazioni sui prodotti Polyglass, visitare il sito www.polyglass.it