“El diseño de edificios saludables es un motor de innovación que guía nuestro progreso”

Entrevista a Marta Peris y José Toral, del estudio Peris +Toral Arquitectes, ganadores del Premio especial al edificio saludable y del tercer premio del Premio Mapei 2023, por el proyecto “Raw Rooms - Casas de tierra (43 Viviendas sociales en Ibiza) ”.
15 de marzo de 2024

Felicidades por haber ganado el Tercer Premio y el Premio Especial al Edificio Saludable del Premio Mapei 2023 con su proyecto Raw Rooms - Casas de tierra (43 Viviendas sociales en Ibiza). Premios que se suman al Primer Premio Mapei 2021 por el proyecto de Viviendas Sociales en Cornellà, ¿Qué significa este reconocimiento para ustedes?

El reconocimiento obtenido por el proyecto Raw Rooms - Casas de tierra (43 Viviendas sociales en Ibiza), tanto con el Tercer Premio como con el Premio Especial al Edificio Saludable en el Premio Mapei 2023, así como el Primer Premio Mapei 2021 por nuestro proyecto de Viviendas Sociales en Cornellà, representa para nosotros un honor y un importante respaldo a nuestro compromiso por avanzar hacia una arquitectura que prioriza el bienestar de sus usuarios por encima de todo. Este premio al Edificio Saludable subraya nuestra convicción de que la sostenibilidad, si bien es fundamental, no es suficiente por sí sola. Creemos que la arquitectura debe ir más allá, enfocándose también en la salud y el confort de quienes habitarán estos espacios, considerando aspectos como el confort visual, higrotérmico, ambiental, electromagnético y acústico. Este reconocimiento refuerza nuestra determinación de colocar al usuario en el centro del proyecto arquitectónico, impulsándonos a seguir innovando y contribuyendo positivamente al desarrollo de viviendas sociales que no solo sean accesibles, sino también saludables y confortables para sus residentes.

¿Cuáles fueron los principales desafíos y satisfacciones durante el desarrollo del proyecto?

Los principales desafíos del proyecto radicaron en combatir la pobreza energética, logrando alcanzar una situación óptima de confort sin depender de sistemas activos de calefacción o refrigeración. Para ello, implementamos un diseño innovador en los patios, funcionando como atrios captadores de calor en invierno y como chimeneas solares durante el verano. Además, las terrazas están diseñadas para cerrarse con cortinas de cristal en invierno, actuando como jardines de invierno, y para protegerse en verano mediante sistemas de sombreado que permiten el paso del aire. Para regular la humedad, optamos por muros de BTC (bloques de tierra comprimida), enfrentando el desafío de construir un edificio de cinco plantas con paredes de carga de tierra. 

El proyecto Raw Rooms destaca por su focalización en la sostenibilidad. ¿Podrían detallar las estrategias y materiales empleados para minimizar el impacto ambiental del edificio?

Se ha buscado simplificar y reducir al máximo las soluciones constructivas. En el caso de los muros de carga de tierra, se ajustó el espesor de la pared a 20 cm para alcanzar una densidad superior a 300 kg/m², lo que permite resolver la acústica entre vecinos conforme a la ley de masas, con una única hoja de material. Las demás paredes divisorias tienen un grosor de 10 cm, el acabado de estas paredes es pulido para evitar puentes acústicos entre las juntas. Inicialmente, se consideró el uso de forjados de madera, pero la necesidad de aumentar la inercia térmica, revelada por simulaciones ambientales, llevó a optar por el hormigón. Para mitigar el impacto de las emisiones de CO₂ asociadas al hormigón, se optimizó el uso del material mediante geometría. Se diseñaron forjados unidireccionales con vigas prefabricadas tipo tablón y una capa de compresión, reduciendo las emisiones de CO₂ en un 66% en comparación con una losa convencional de hormigón. La geometría nervada del forjado no solo mejora la inercia térmica, sino que también aumenta la superficie de disipación en un 50%, funcionando eficientemente como un radiador invertido y optimizando la estructura. En lugar de añadir un pavimento, se ha pulido la capa flotante, se han utilizado carpinterías de madera de alerce, revestimientos con paneles de alerce de tres capas y trasdosados con placas de arcilla y recubrimientos de arcilla con paja, todo ello contribuyendo a una reducción del 60% en las emisiones de CO₂ incorporadas en la construcción del edificio.

El jurado del Premio Mapei 2023 también reconoció a Raw Rooms por ser un edificio saludable. ¿Podrían explicar cómo se ha diseñado el proyecto para promover la salud y el bienestar de sus habitantes?

La tierra ha desempeñado un papel fundamental no solo por su inercia térmica y capacidad higroscópica, sino también por su habilidad para absorber compuestos orgánicos volátiles (COVs). Estos materiales absorben la humedad del ambiente cuando es excesiva y eliminan la aparición de contaminantes biológicos, como los hongos, que pueden afectar la calidad del sueño de los usuarios. Además, estos materiales liberan humedad al ambiente cuando es necesaria, garantizando que la humedad relativa interior siempre se mantenga entre el 50% y el 60%, lo que reduce el riesgo de ionización positiva (electroclima). Se ha mejorado la conexión a tierra del edificio, y las instalaciones eléctricas están protegidas en tubos metálicos conectados a la tierra para evitar la formación de campos electromagnéticos. Además, se han instalado conexiones cableadas en todas las habitaciones para minimizar la exposición a altas frecuencias

¿Creen que el diseño de edificios saludables debería ser una prioridad en la arquitectura actual?

Para nosotros, el diseño de edificios saludables no es solo una prioridad; es un motor de innovación que guía nuestro progreso en cada proyecto. Hemos experimentado con sistemas pasivos para aumentar la temperatura ambiente en invierno, mientras que en verano nos enfocamos en gestionar la humedad y el movimiento del aire. En nuestros proyectos actuales, estamos implementando sistemas que permiten reducir la temperatura en verano y recoger agua, contribuyendo así a la lucha contra la situación actual de sequía. 

¿Cuáles son sus próximos proyectos y cómo esperan seguir impulsando la innovación en la arquitectura PERIS+TORAL ARQUITECTES?

Actualmente, estamos finalizando la construcción de un edificio en el distrito 22@ de Barcelona, ubicado en la calle Venezuela. Este proyecto destaca por su atrio de grandes dimensiones, el cual no solo genera un espacio bioclimático en las zonas comunes y actúa como un colchón térmico, sino que también funciona como un sistema de recuperación de calor. De esta manera, las 140 viviendas del edificio pueden renovar el aire mediante un sistema que precalienta el aire exterior. Además, en este proyecto, estamos incorporando principios de biofilia, aumentando las áreas con plantaciones y creando espacios exteriorizados.


Premio Mapei 2023 Arquitectura Sostenible Peris+Toral Arquitectes

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